Специализированные

Специализированные шкафы POLAIR разработаны для приготовления сыровяленых мясных деликатесов, твердых и полутвердых сыров, а также, для созревания мяса. Рассчитаны на применение в фермерских хозяйствах, ресторанах, стейк-хаусах, продуктовых бутиках, супермаркетах, специализированных магазинах и т.п.

Шкафы обеспечивают идеальные климатические условия для приготовления всех этих высокомаржинальных продуктов.

Имеют встроенный увлажнитель, позволяющий создавать уровень влажности в диапазоне от 60 до 95%*.

Температурный режим регулируется в пределах от -2 до +30°С.

Модели для вызревания мяса и выдержки салями имеют встроенную UV лампу для обеззараживания воздуха в шкафах в комплекте стандартной поставки.

Вентилятор воздухоохладителя создает мягкий воздушный поток, исключающий заветривание продуктов.

Русифицированная электронная панель управления с графическим дисплеем диагональю 5 дюймов позволяет управлять работой шкафов, задавать нужные параметры для каждой из стадий готовности того или иного продукта, сохранять программы для дальнейшего использования.

  • CS107-Salami, Polair, шкаф холодильный
    -2...+30С, 700л, 697х1005х1960, специализированный, распашная дверь
    БрендPolair, Полаир
    СерияСпециализированный
    Температурный режим, °С-2…+30°C
    Тип дверейРаспашные, Глухие, Металлические
    Обьём700 л
    По запросу
  • CS107-Cheese, Polair, шкаф холодильный тип 1
    -2...+30С, 700л, 697х1005х1960, специализированный, распашная дверь
    БрендPolair, Полаир
    СерияСпециализированный
    Температурный режим, °С-2…+30°C
    Тип дверейРаспашные, Глухие, Металлические
    Обьём700 л
    По запросу
  • CS107-Cheese, Polair, шкаф холодильный тип 2
    -2...+30С, 700л, 697х1005х1960, специализированный, распашная дверь
    БрендPolair, Полаир
    СерияСпециализированный
    Температурный режим, °С-2…+30°C
    Тип дверейРаспашные, Глухие, Металлические
    Обьём700 л
    По запросу
  • CS107-Meat, Polair, шкаф холодильный тип 1
    -2...+30С, 700л, 697х1005х1960, специализированный, распашная дверь
    БрендPolair, Полаир
    СерияСпециализированный
    Температурный режим, °С-2…+30°C
    Тип дверейРаспашные, Глухие, Металлические
    Обьём700 л
    По запросу
  • CS107-Meat, Polair, шкаф холодильный тип 2
    -2...+30С, 700л, 697х1005х1960, специализированный, распашная дверь
    БрендPolair, Полаир
    СерияСпециализированный
    Температурный режим, °С-2…+30°C
    Тип дверейРаспашные, Глухие, Металлические
    Обьём700 л
    По запросу
  • Весь комплекс услуг
    Цену, стоимость Вы можете получить у специалистов нашей компании. Подбор, консультация, расчёт, поставка, монтаж, установка, обслуживание, ремонт холодильного оборудования.
  • Доставка по Беларуси
    Мы доставим ваш заказ службой экспресс-доставки по Минску и всей Беларуси.
  • Офис в Минске
    Будем рады видеть вас в нашем офисе по адресу: Минская обл., Минский р-н, Боровлянский с/с, аг. Лесной, 35